陕西农产品：从资源禀赋到全链升级的产业观察

陕西农产品在全国版图中的位置，往往被"苹果大省"这一标签所概括。但如果把观察尺度从单一品类放大到整个产业体系，会发现这片南北跨度超过800公里的土地上，正在形成一套差异分明、彼此耦合…